Hotelity jobs
 

Hlavný čašník/Manažér reštaurácie

Full-time, Self-employment
Posted: 01.10.2019
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Salary offer (brutto)

od 1000 EUR plus motivačná zložka EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Start date

open to negotiation

Job location

Poprad District, Prešov Region, Slovak Republic

pre luxusný hotel vo Vysokých Tatrách

Information about job
  • Job location:
    Poprad District, Prešov Region, Slovak Republic
  • Work area/department:
    Hotels and restaurants,   F & B - Staff
  • Salary offer (brutto):
    od 1000 EUR plus motivačná zložka EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Start date:
    open to negotiation
  • Type of work agreement:
    Full-time, Self-employment
  • Job description, rights and responsibilities:
    Hľadáme skúseného a nadšeného človeka pre F&B oddelenie, ktorého stále baví učiť sa a spoznávať nové trendy a ktorý je schopný preniesť svoje nadšenie aj na členov tímu. Pozícia podlieha F&B manažérovi

    • Zodpovednosť za dôsledné dodržiavanie štandardov poskytovaných stravovacích služieb
    • Pravidelná kontrola plnenia úloh a zodpovednosti obsluhy, zabezpečenie pripravenosti prevádzky pre poskytovanie požadovaných služieb
    • Zavádzanie nových opatrení s cieľom neustáleho zvyšovania kvality poskytovaných služieb
    • Zodpovednosť za plnenie plánovaných ekonomických ukazovateľov riadeného úseku
    • Spolupráca s internými aj externými spolupracovníkmi pri organizovaní podujatí
    • V prípade konania akcií oboznámenie personálu s úlohami potrebnými na zabezpečenie akcie
    • Riešenie zákazníckych podnetov a mimoriadnych situácií
    • Riadenie, organizovanie a kontrola práce podriadených zamestnancov
    • Motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
  • Other benefits:
    Plat: 1000 - 1500 EUR brutto podľa skúseností
    • Možnosť ubytovania
    • Možnosti využívania služieb strategickej skupiny za zvýhodnených podmienok
    • Široká ponuka firemných benefitov (o.i. vrátane Multisport karty a pod.)
Job requirements
  • Education requirements:
    secondary school with A-levels
  • Education area:
    čašník
  • Language skills requirements:
    • English - advanced
    • German - advanced
    Competency in at least 1 of selected languages
  • Administrative and economic skills requirements:
    • Cash register
    • Warehouse Management
  • Required experience:
    3-5 years
  • Additional information about work experience:
    • Minimálne 5 ročná prax v 4* alebo 5* hotelovej prevádzke, ideálne v zahraničí
    • Skúsenosti s riadením a vedením tímu
    • Dokonalé ovládanie techniky obsluhy: servírované jedlo, bufetový systém, coffee break, room service, spoločenské akcie
    • Znalosti z oblasti HACCP
    • Ovládanie min. jedného cudzieho jazyka
  • Personality abilities and skills:
    • Výrazná orientácia na uspokojenie potrieb klienta.
    • Výborné organizačné a riadiace schopnosti zamerané na racionálne rozdelenie pracovníkov.
    • Odolnosť voči stresu a schopnosť pracovať pod tlakom, time manažment.
    • Ochota trénovať a viesť svojich podriadených s cieľom zvyšovať ich odbornosť
  • Driving license:
    B
Company information
  • Company:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Contact:
    Renáta Sedminová

Expired offer, it is not possible to apply