F&B manažér

pre rezort so 4 * hotelom a športovým areálom na strednom Slovensku

• Job location:
  Banská Štiavnica District, Banská Bystrica Region, Slovak Republic
• Work area/department:
  Hotels and restaurants,   F & B - Management
• Salary offer (brutto):
  open to negotiation
• Start date:
  open to negotiation
• Type of work agreement:
  Full-time

• Job description, rights and responsibilities:
  • Zodpovednosť za dosahovanie naplánovaných tržieb, nákladov a celkovej profitability
  • Vybavovanie požiadaviek zákazníkov na dennej báze
  • Zodpovednosť za včasnú analýzu F&B cien v súvislosti s konkurenciou
  • Zúčastňovanie sa na marketingových aktivitách rezortu
  • Starostlivosť sa o potenciálnych a existujúcich zákazníkov
  • Zabezpečenie a rozvoj kontroly procedúr na jednotlivých oddeleniach
  • Zodpovednosť za dodržiavanie termínov dopytov
  • Spolupráca so všetkými skupinami, ktoré majú akciu v stredisku, plní špecifické požiadavky, ktoré sa týkajú servisu a miesta konania akcie.
  • Dohľad na bežnú dennú administratívnu prácu vyplývajúcu z už nakontrahovaných zmlúv a návrhov.
  • Zodpovednosť za oddelenie, dodržiavanie platobnej politiky spoločnosti
  • Príprava a vyhodnotenie predpokladov tržieb
  • Asistencia pri tvorbe cenových ponúk
  • Zúčastňovanie sa pri plánovaní rozpočtov
  • Plnenie úloh pridelených riaditeľom hotela
  
• Other benefits:
  možnosť ubytovania

• Education requirements:
  secondary school with A-levels
• Language skills requirements:
  • English - advanced
• Computer skills requirements:
  • HOREC - advanced
  • BluGastro - advanced
  • Microsoft Excel - advanced
  • Microsoft Word - advanced
  • Microsoft Outlook - advanced
  • Microsoft PowerPoint - advanced
• Administrative and economic skills requirements:
  • Business correspondence
  • Cash register
  • Warehouse Management
• Required experience:
  3-5 years
• Additional information about work experience:
  Potrebné sú skúsenosti na pozícii F&B manager aspoň 4 roky
  Skúsenosti s vedením tímu a ideálne aj skúsenosti zo zahraničia
• Personality abilities and skills:
  • Manažérske zručnosti
  • Proklientský prístup
  • Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
  • Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
  • Vysoká profesionalita a lojalita
  • Flexibilita
  • Samostatnosť, zodpovednosť
  • Ochota, záujem a chuť do práce
  • Preferujeme kandidáta s kladným vzťahom k horám a športu
  
• Driving license:
  B

• Company:
  HOTELITY s.r.o.
  Klemensova 5B
  811 09, Bratislava
  www.hotelity.sk
• Contact:
  Renata Sedminová