Hotelity jobs
 

Hlavný čašník

Full-time
Posted: 12.10.2020
RAJ zdravia

RAJ zdravia

Salary offer (brutto)

1 100 - 1 300 EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Start date

open to negotiation

Job location

Bratislava District, Bratislava Region, Slovak Republic

Pre vegetariánsku reštauráciu v pripravovanom centre zdravia na bratislavských Kramároch hľadáme skúseného čašníka.

Information about job
  • Job location:
    Bratislava District, Bratislava Region, Slovak Republic
  • Work area/department:
    Hotels and restaurants,   F & B - Staff
  • Salary offer (brutto):
    1 100 - 1 300 EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Start date:
    open to negotiation
  • Type of work agreement:
    Full-time
  • Job description, rights and responsibilities:
    - riadi, organizuje, kontroluje a zodpovedá za činnosť strediska Reštaurácia a bar (prevádzka bez mäsa a alkoholu)
    - zodpovedá za objednávanie tovaru zostavuje nápojové lístky
    - podieľa sa na cenotvorbe pri všetkých tovaroch a službách strediska
    - vypracováva cenové ponuky na akcie spoločného stravovania
    - zodpovedá za priebeh akcií spoločného stravovania
    - zodpovedá za dodržiavanie správnych mier nápojov
    - obsluhuje klientov reštaurácie, dodržiava techniku a zásady obsluhy platné pre verejné stravovanie
    - zodpovedá za správne zúčtovanie s klientom v zmysle zákona o ERP vykonáva denné uzávierky a odvádza hotovostnú tržbu
    - mesačne robí fyzickú inventúru, zodpovedá za správnosť vyčíslenia stavu zásob a za vzniknuté rozdiely oproti účtovnej evidencii
    - sleduje nové trendy v gastronómii a doplňuje si svoje odborné znalosti, zúčastňuje sa školení, seminárov a iných foriem vzdelávania
Job requirements
  • Education requirements:
    secondary school without A-levels
  • Education area:
    gastronómia, hoteliérstvo
  • Language skills requirements:
    • English - advanced
  • Required experience:
    3-5 years
  • Additional information about work experience:
    minimálne dvojročná skúsenosť s obsluhou v hoteli tr. 3* / 4* je podmienkou
  • Personality abilities and skills:
    - znalosť techniky obsluhy
    - skúsenosti s vedením malého tímu zamestnancov sú podmienkou
    - výborné organizačné a komunikačné zručnosti
    - znalosť práce s elektronickou registračnou pokladňou
Company information
  • Company:
    RAJ zdravia
    Limbová 1
    83101, Bratislava
    https://www.rajzdravia.sk/
  • Contact:
    Kristína Kuráňová