Hotelity jobs
 

Operations Manager

Full-time
Posted: 22.02.2021
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Salary offer (brutto)

2500 EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Start date

open to negotiation

Job location

Bratislava Region, Slovak Republic

Information about job
  • Job location:
    Bratislava Region, Slovak Republic
  • Work area/department:
    Hotels and restaurants, Executive (Director, Deputy Director)
  • Salary offer (brutto):
    2500 EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Start date:
    open to negotiation
  • Type of work agreement:
    Full-time
  • Job description, rights and responsibilities:
    • Rozbehnutie prevádzky, implementácia procesov a štandardov spoločnosti
    • Zavedenie a kontrola HACCP štandardov
    • Zodpovednosť za plánovanie a organizačné zabezpečenie chodu celej prevádzky
    (reštaurácia, bar, vinotéka, akcie, interný a externý catering....)
    • Predkladanie návrhov a podkladov týkajúcich sa chodu prevádzky, rozvoja
    produktov a služieb kaštieľa
    • Podieľanie sa na príprave a plnení obchodného a marketingového plánu
    • Zostavenie a stabilizácia tímu
    • Zastrešenie výberu dodávateľov, vyjednanie zmluvných podmienok
    • Reporting majiteľom
  • Other benefits:
    plat OD 2,500 EUR brutto podľa skúseností a odborných znalostí
    • zľavy na produkty spoločnosti
Job requirements
  • Education requirements:
    Master's degree
  • Education area:
    VŠ vzdelanie s ekonomickým zameraním, prípadne hotelový manažment alebo cestovný ruch
  • Language skills requirements:
    • English - advanced
  • Required experience:
    3-5 years
  • Additional information about work experience:
    • Požadovaná prax na manažérskej pozícii ako F&B riaditeľ/ Operations Manager/
    Prevádzkový riaditeľ minimálne 3 roky v 4* alebo 5* hoteli
    • Skúsenosti s vedením kolektívu nad 30 osôb
    • Znalosť a predchádzajúca skúsenosť s riadením F&B úseku
  • Personality abilities and skills:
    • Výborné organizačné a riadiace zručnosti
    • Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
    • Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
    • Vysoká profesionalita a lojalita
    • Flexibilita
    • Samostatnosť, precíznosť
  • Driving license:
    B
  • Other requirements:
    • Výborné organizačné a riadiace zručnosti
    • Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
    • Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
    • Vysoká profesionalita a lojalita
    • Flexibilita
    • Samostatnosť, precíznosť
Company information
  • Company:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Contact:
    Renáta Sedminová

Expired offer, it is not possible to apply