Hotel Operations Manager

pre 4* hotel v Piešťanoch

• Job location:
  Piešťany Distict, Trnava Region, Slovak Republic
• Work area/department:
  Hotels and restaurants, Executive (Director, Deputy Director)
• Salary offer (brutto):
  od 2.200 EUR/monthly wage (gross) - base
• Start date:
  open to negotiation
• Type of work agreement:
  Full-time

• Job description, rights and responsibilities:
  • Zodpovednosť za plánovanie a organizačné zabezpečenie chodu celej prevádzky hotela (reštaurácia, bar, recepcia, wellness)
  • Predkladá návrhy a podklady týkajúce sa chodu prevádzky, rozvoja produktov a služieb hotela a jej fungovania vedeniu na schválenie
  • Realizuje námatkové kontroly hospodárenia – stop kontroly jednotlivých prevádzok strediska na základe inštrukcií
  • Zodpovednosť za udržanie nákladovosti
  • Podieľanie sa na príprave a plnení obchodného plánu
  • Koordinuje, vedie a motivuje zamestnancov
  • Spolupracuje pri uzatváraní dochádzky zamestnancov a podkladov k mzdám
  • Prípravuje dokumenty, doklady, informácie, výstupy a pod., ktoré boli vyžiadané orgánmi štátnej správy alebo samosprávy v prípade vykonávania akejkoľvek kontroly, vrátane zabezpečenia kontaktu s týmito subjektami
  • Spolupráca pri príprave cenových ponúk (pobytové balíčky, eventy atď)
  • Zastrešenie výberu dodávateľov, vyjednanie zmluvných podmienok
  • Reporting majiteľom
  
• Other benefits:
  • Plat: dohodou, podľa skúseností a odborných znalostí
  • zľavy na produkty spoločnosti a dovolenky
  • služobný automobil
  • ubytovanie dohodou

• Education requirements:
  Bachelor's degree
• Education area:
  ekonomika, hotelierstvo
• Language skills requirements:
  • English - advanced
  • German - advanced

  Competency in at least 1 of selected languages
  
• Administrative and economic skills requirements:
  • Invoicing
  • Business correspondence
  • Cash register
  • Warehouse Management
• Required experience:
  3-5 years
• Additional information about work experience:
  • Požadovaná prax na manažérskej pozícii ako F&B Manager/Operations Manager/Prevádzkový riaditeľ minimálne 3 roky v 4* hoteli ideálne kúpeľného typu
  • Skúsenosti s vedením kolektívu nad 50 osôb
  • Znalosť a predchádzajúca skúsenosť s F&B
  • Znalosť hotelového sytému HORES výhodou
  
• Personality abilities and skills:
  • Výborné organizačné a riadiace zručnosti
  • Schopnosť rýchlo a racionálne sa rozhodovať
  • Príjemné vystupovanie, výborné komunikačné zručnosti
  • Vysoká profesionalita a lojalita
  • Flexibilita
  • Samostatnosť, precíznosť
  
• Driving license:
  B

• Company:
  HOTELITY s.r.o.
  Klemensova 5B
  811 09, Bratislava
  www.hotelity.sk
• Contact:
  Renáta Sedminová