Hotelity jobs
 

Junior Somelier/Hlavný Somelier

Full-time
Posted: 01.10.2019
HOTELITY s.r.o.

HOTELITY s.r.o.

Salary offer (brutto)

od 1000-1500, plus bonusová zložka EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka

Start date

open to negotiation

Job location

Tatranská Lomnica


Information about job
  • Job location:
    Poprad District, Prešov Region, Slovak Republic
  • Job location - more information:
    Tatranská Lomnica
  • Work area/department:
    Hotels and restaurants, Food & Beverage
  • Salary offer (brutto):
    od 1000-1500, plus bonusová zložka EUR/mesačná mzda (brutto)-základná zložka
  • Start date:
    open to negotiation
  • Type of work agreement:
    Full-time
  • Job description, rights and responsibilities:
    Hľadáme komunikatívneho človeka so záujmom o svet vín a orientáciou v problematike.

    • Cieľom someliéra bude podporiť predaj a komunikáciu s klientom podľa potreby v rámci všetkých prevádzok hotela - reštaurácia, vináreň, obchod s vínom.
    • Predaj vín predovšetkým z vlastnej distribúcie - najmä vybrané talianske a slovenské vína.
    • Organizácia tematických ochutnávok produkcie jednotlivých vinárstiev za účasti aj samotných vinárov.
    • Vytváranie nových konceptov
    • Dodržiavanie jednotných zásad obsluhy so snahou o vysokú úroveň poskytovaných služieb,
    • Podávanie kvalifikovaných informácií o ponúkanom sortimente a službách hotela,
    • Kontrola stavu zásob, inventarizácia tovaru a materiálu atď.
  • Other benefits:
    • Plat podľa pracovných skúseností
    • Priateľské pracovné prostredie a férové podmienky
    • Možnosť prehlbovania a rozvíjania enologických znalostí
    • Stravovanie v rámci hotela
    • Benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti
    • Možnosť ubytovania
Job requirements
  • Education requirements:
    secondary school with A-levels
  • Language skills requirements:
    • English - advanced
  • Required experience:
    3-5 years
  • Additional information about work experience:
    • Práca na pozícii somelier aspoň 3 roky
    • Skúsenosti zo zahraničia
    • Znalosť slovenských a talianskych vín výhodou
  • Personality abilities and skills:
    • Chuť pracovať s vínom a proklientský prístup
    • Nadšenie a energia
    • Zodpovednosť a spoľahlivosť
    • Komunikatívne a príjemné vystupovanie
    • Kreativita
    • Zvládanie stresových situácií a práce pod tlakom
    • Záľuba v sledovaní nových trendov v gastronómii
    • Chuť neustále sa vzdelávať
  • Driving license:
    B
  • Other requirements:
    • Hygienické minimum
    • Znalosť štandardov HACCP
    • Skladové hospodárstvo
    • Someliersky kurz, Medzinárodný certifikát WSET výhodou
Company information
  • Company:
    HOTELITY s.r.o.
    Klemensova 5B
    811 09, Bratislava
    www.hotelity.sk
  • Contact:
    Zuzana Kvočeková

Odpoveď na pracovnú ponuku

 


Povolené súbory: pdf, doc, docx, rtf, odt, jpg, gif


Hotelityjobs logo

Inzerenti často preferujú profil z hotelityjobs.com pred klasickým životopisom, pretože im šetrí čas. Zvýšte svoju šancu, že si Vašu reakciu personalista skutočne pozrie.

Založte si účet a vytvorte si Hotelityjobs (online) CV

 

 

login form